La Agrupación Sardinera de Murcia, en su Junta Directiva celebrada este martes, decidió elegir al presidente de la Confederación Regional de Organizaciones Empresariales de Murcia (CROEM), José María Albarracín, como Gran Pez del Entierro de la Sardina 2016, mientras que la actriz Miriam Giovanelli será Doña Sardina y el periodista y showman Goyo González será el Pitocrónico.La Agrupación ha recordado que Albarracín es Presidente de Juan José Albarracín S.A. (Grupo Albarracín), empresa arraigada en la Región de Murcia desde 1854 que produce, distribuye y vende pimentón, oleorresinas, especias y condimentos. Tiene una larga tradición exportadora y de hecho distribuye sus productos por los cinco continentes.Giovanelli es una joven actriz española de origen Italiano. Tras su debut con 17 años en 'Miguel y William' dirigida por Inés París, siguieron películas con grandes Directores como Fernando Colomo, Vicente Aranda y Daniel Calparsoro. Más tarde llegarían éxitos de taquilla como 'Mentiras y Gordas' o 'I soliti Idioti' en ItaliaPor último, Gregorio González Sánchez, 'Goyo González', nació en Madrid el 15 de septiembre de 1962, licenciado en Ciencias de la Información, sus primeros contactos con el periodismo fueron en el mundo de la radio.