PARA EXPERTOS Y JEFES DE COCINA

El restaurante español Mugaritz presenta en Hong Kong y Macao sus productos

Los enviados del restaurante español Mugaritz, , Oswaldo Oliva y Llorenç Sagarra, presentaron esta semana en Hong Kong y Macao, las dos regiones administrativas especiales de China, tres familias de productos para expertos y jefes de fogones.
El restaurante español Mugaritz presenta en Hong Kong y Macao sus productos
El cocinero Andoni Luis Aduriz posa junto a su equipo en la cocina del restaurante Mugaritz. Foto: EFE

"Damos pistas a la gente de qué pueden hacer con estas tres familias de productos", que incluyen semillas, extractos, flores, frutas, esencias y condimentos, 

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